腊八粥又称名"八宝粥"，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。八宝粥，又称腊八粥、佛粥、五味粥、七宝粥、七宝五味粥等。 粥课程按排 培训内容 鲜肉类粥：皮蛋瘦肉猪，香菇瘦肉粥，生滚牛肉粥，菌菇瘦肉粥，菠菜猪肝粥，滑蛋牛肉粥，香菇牛肉粥，香菇排骨粥，山药排骨粥 甜粥：白粥，面疙瘩粥，绿豆粥， 黑米银耳粥，桂圆红枣粥，南瓜粥，番薯粥，小米粥，八宝粥 节理论学习 1.讲解营养粥的流程，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细讲解，包括原材料、设备的选择，采购，口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。 第二节示范讲解 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 第三节自我实践 1.自己备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 1、讲解粥课程的流程； 2、讲解粥食材的选购与技巧、注意事项； 3、讲解粥食材、米和水处理； 4、讲解粥的熬制、技巧、注意细节等； 5、讲解粥的火候温度的控制； 6、讲解粥的调味品及原料的货源渠道； 培训时间 不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3--5天左右，视个人情况而定。公司承诺：传授正宗配方；现场实践学习；支持免费技术升级；包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！ 特别优惠 1.指导招牌设计。?2.指导菜单设计。