淮南牛肉汤培训 【培训课程安排】 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 .项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 .店铺经营小技巧，轻松 创造财富。 【示范讲解】 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 【自我实践】 1.备原材料，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 【实际操作内容】 1、淮南牛肉汤的系统讲述; 2、淮南牛肉汤原料的选购; 3、淮南牛肉汤食材的 预加工; 4、淮南牛肉汤加工的基本标准; 5、淮南牛肉汤的工艺步骤; 6、 淮南牛肉汤经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与 生意技巧,投资分析，经营管理。 【培训时间】 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5-7天左右，视个人情况而定。手把手教学，随到随 学，学习时间灵活，节假日照常上班。 【特别优惠 】 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。1600元